玄米とはもみがらを取り除いた状態のお米です。
白米は、玄米からぬか層と胚芽が削られます。
しかし、ぬか層と胚芽には
ビタミン、ミネラル、食物繊維が
豊富に含まれています。
そもそも玄米とは？
詳しくは、こちらで！
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白米は、玄米からぬか層と胚芽が削られます。
しかし、ぬか層と胚芽には
ビタミン、ミネラル、食物繊維が
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