こめ子

かぁちゃん玄米マイスターが、玄米にや食事などについて考えたことをまとめてみました。

「フィチン酸」と「フィチン」

玄米には毒がある!

2019/3/25

玄米の毒「フィチン酸」と「フィチン」のお話

ママちゃん こんにちわ✿ 食べることが大好き こめ子です。   玄米を食事に取り入れようと思っていろいろと調べていくうちに玄米には毒があるという話題に出会うことがあるかと思います。 たくさんある情報の中から、自分が必要としている情報は何かを見つけることはとても難しいかもしれません。   ですが、モヤモヤした気持ちを抱いたまま食事に取り入れるのはおすすめできません。   今回は、私なりに調べてみたフィチン酸とフィチンについて記事を書きました。     この記 ...

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