おいしい玄米の炊き方

玄米はパサパサして硬い!

そんなイメージを一変させてくれるおいしい玄米ごはんの炊き方を玄米マイスターが教えます。

おいしい玄米の炊き方

もっちもちに炊ける圧力鍋はこれ!

圧力鍋で玄米を炊けば柔らかくモチモチになります。 柔らかく消化の良い玄米を炊くためには、圧力鍋の存在は捨てがたいですよね ...

おいしい玄米の炊き方

鍋で玄米を美味しく炊く方法

土鍋も圧力鍋もない。 でも、大丈夫。 普段煮物に使う鍋だって玄米を炊くことができるのです。 炊飯器の炊上りに近いですが、 ...

おいしい玄米の炊き方

圧力鍋で玄米を美味しく炊く方法

圧力鍋で玄米を炊くと、柔らかく モチモチに炊きあがるのが魅力です。 圧力鍋で炊いた玄米を食べると、 ボソボソで硬いと思わ ...

おいしい玄米の炊き方

土鍋で玄米を美味しく炊く方法

「土鍋でご飯を炊く」となると、なんだか難しそうですよね。 白米もそうですが、土鍋で炊いたご飯は とってもお米の味を感じる ...

おいしい玄米の炊き方

炊飯器で玄米を美味しく炊く方法

炊飯器で玄米を炊く最大のメリットは簡単・手間いらずということです。   最近は、玄米モードがついている炊飯器も ...

おいしい玄米の炊き方

玄米の炊き方の基本(籾より~浸水まで)

玄米を自分で炊くのは、難しそう。   そう思っている方は多いのではないでしょうか?   白米に比べる ...

おいしい玄米の炊き方

玄米のおいしい炊き方

玄米は難しいように感じますが基本は白米と同じように、量る→浸す→水加減をみる で、下準備が終わりです。   玄 ...

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