寝かせ玄米

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寝かせ玄米ってなに?

玄米を炊飯して、60~70度で3~4日保温して熟成させてつくる玄米ご飯のことを「寝かせ玄米」と言ったり、「酵素玄米」と言 ...

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もっちりやみつきな玄米ごはんが食べられる「結わえる」

結わえるさんの玄米レトルトパックに出会ってから玄米に興味をもち、玄米マイスターになった こめ子です。   結わ ...

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