こめ子

かぁちゃん玄米マイスターが、玄米にや食事などについて考えたことをまとめてみました。

玄米はスーパーフード

玄米はスーパーフード

 

ママちゃん
スーパーフードと聞くと、食べてみたい!と思いませんか?

 

 

スーパーフードと聞くと、海外発の食材が注目されていますが、日本の食材にもスーパーフードはあるのでしょうか?
ふーむ

 

 

 

体に良い食べ物が着目されることが多くなり、"〇〇〇はスーパーフード!!"とメディアなどで取り上げられることが増えました。

 

 

注目される食材を見てみると、キヌア、アサイー、チアシード、モリンガ、オートミールなど海外から来た食材が流行することが多いですが、日本にも世界に誇れるスーパーフードがあるのです。

 

 

ママちゃん
玄米も、スーパーフードです!

 

では、スーパーフードとはどんな食材をいうのでしょうか?
ふーむ

 

 

スーパーフードとは、栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品だったり、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品のことをいいます。

 

 

では、玄米にはどんな魅力があるのでしょうか?

玄米がスーパーフードであるという理由をまとめてみました。

 

玄米選びの参考になれば嬉しいです。

 

 

 

 

 

 

 

-玄米はスーパーフード
-,

© 2021 玄米のトリセツ