こめ子

かぁちゃん玄米マイスターが、玄米にや食事などについて考えたことをまとめてみました。

玄米レビュー

酵素玄米Labo「にじいろ酵素玄米プレミアムキット」をたべてみた

ママちゃん

こんにちわ✿

食べることが大好き こめ子です。

酵素玄米Labo「にじいろ酵素玄米プレミアムキット」をたべてみてとても美味しかったのでご紹介させていただきます。

 

 

この記事の要点

  • 酵素玄米Labo「にじいろ酵素玄米プレミアムキット」の味

 

近所で、前々からきになっていた酵素玄米炊飯器『Labo炊飯器』が出展されているイベントがあったので行ってきました。

その時に、自然農法で無農薬の「にじいろ酵素玄米プレミアムキット」を購入したので食べてみました。

すごくおいしかったので、ご紹介したいと思います。

 

今回は、酵素玄米Laboさんのにじいろ酵素玄米プレミアムキットをご紹介しますのでおつき合いくださいね。

 

 

 

 

酵素玄米Labo「にじいろ酵素玄米プレミアムキット」とは?

 

 

ママちゃん
にじいろ酵素玄米プレミアムキットをご紹介しますね。

 

 

近所で、前々からきになっていた酵素玄米炊飯器『Labo炊飯器』が出展されているイベントがあったので行ってきました。

その時のお話は、こちらの記事を覗いてみてくださいね。

 

炊飯器
酵素玄米炊飯器で炊いた酵素玄米を試食

ママちゃん こんにちわ✿ 食べることが大好き こめ子です。 近所で、前々からきになっていた酵素玄米炊飯器『Labo炊飯器』が出展されているイベントがあるとこ情報を入手したので行ってきました。 &nbs ...

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にじいろ酵素玄米プレミアムキットは、酵素玄米Laboさんが「至高の酵素玄米ごはん」を追求し販売しているキットです

3合用と4合用が販売されていました。

 

ブレンドされているのが、厳選した最高品質の玄米・小豆・数種類の古代米が黄金比でブレンドされています。

使用されている玄米は、30年近く農薬・肥料を一切使わず大切に育てられた自然栽培コシヒカリです。

 

米粒の美しさ、甘み、旨み、どれも最高レベルです
ママちゃん

 

 

ブレンドされている古代米は、黒米、赤米、緑米の3種類です。

 

黒米は、ぬかの部分に紫黒色をした色素(アントシアン系)を含んだ米です。

赤米は、ぬかの部分に赤色系色素(カテコールタンニン)を含んだ米です。

たんぱく質や各種のビタミン・ミネラルが多くふくまれています。

緑米は、葉は緑色、稲の穂は黒で、米は葉緑素が多くあるので、緑色をしている米です。

ママちゃん

 

 

それに、玄米を炊くときに欠かせない塩も、酵素玄米Laboオリジナルブレンド塩も入っていました。

 

酵素玄米Labo「にじいろ酵素玄米プレミアムキット」を食べてみた

 

 

袋を開けると、こんな感じです。

塩も別袋になって入っています。

 

 

 

 

 

 

小豆、黒米、赤米、緑米もたっぷり入っています。

 

 

とってもきれいな玄米です。

 

 

 

キットの中身を全部入れて、といで水につけておきます。

 

玄米の炊き方は、こちらの記事を覗いてみてくださいね。

 

炊き方
玄米のおいしい炊き方

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にじいろ酵素玄米プレミアムキットで炊いた玄米はこんな感じに仕上がりました。

我が家は平和ぼ圧力鍋で炊いているので、もっちもっちの玄米が炊きあがりました。

 

 

 

 

 

酵素玄米Laboさんが「至高の酵素玄米ごはん」のためのキットということもあって、小豆、古代米の配合が絶妙です。

多からず少なからずの小豆の量で、とってもおいしいです。

 

こだわりのコシヒカリも本当においしいです。

いつも炊いているお米と違うお米を炊くときはだいたい水分量で失敗してしまうのですが、今回はばっちり好みの炊きあがりにできました。

本当においしいキットでした。

 

 

 

平和の圧力鍋 マジックブラウンもおすすめです。

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