ドライパックで時短!ひじきと大豆の煮もの | おいしい玄米ごはん


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ドライパックで時短!ひじきと大豆の煮もの

日常備蓄の一つとして、ひじきと大豆のドライパックをストックしています。

日常備蓄が災害時の備蓄食料にもなるので、食べなれていておいしいものがいいですよね。

 

 

この2つあると本当に便利なんです。

ドライパックの大豆は、ぽくぽくしていて大豆の甘味がしっかり感じられるので好きです

 

今回は、コープさんのドライパックの大豆とひじきを使って時短煮物を作ってみました。

ドライパックなので、乾物と違い戻す時間がいらないのでぱぱっと、一品できちゃいます。

 

 

 


材料

 

ドライパック ひじき 1~2パック

ドライパック 大豆  1パック
うす揚げ       2枚
人参         1/2本
まいたけ       1/2株

だし汁        200ml
みりん        大2
醤油         大1+1/2
甘酒(砂糖)     大1


  つくり方

step
1
だしをとる

だし汁をとります。

step
2
材料を切る

人参は、3~4センチの長さで太めの千切り

うすあげは縦半分に切って小口切りして油ぬきします。

 

step
3

炒める/st-step]

鍋に油を熱して、2の材料とひじきを炒めます。

 

step
4

煮る/st-step]

調味料と大豆を入れて煮汁が少なくなるまで中火で煮ます。

 

 

コープさんのおすすめ商品!ドライパック ひじき・大豆

 

 

今回使用したのは、コープさんのおすすめ商品大豆のひじきと大豆です。

 

大豆は北海道産の遺伝子組み換えでない原料が使用されています。

ドライパックなので、大豆のみで添加物なしです!!

 

 

ひじきも国産の芽ひじき使用です。

 

 

乾物のひじきとちがって、ドライパックなので開封してすぐに使用できるのが便利です。

時間のない時に、ドライパックのひじきがあるととっても便利です。

 

煮物だけじゃなくて、サラダにもおすすめです!!

 

 

おじょうも大好きなドライパックの大豆

ぽくぽく食感で、大豆の甘味を感じることができるおいしい商品です。

 

 

時間がないけど、おかずがない!!そんなとき、ぱぱっと、作れるドライパックの煮物

とっても便利です。

 

 

 

 

おうちコープについては、こちらの記事を覗いてみてくださいね。

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