こめ子

ママちゃん こんにちわ✿ 食べることが大好き　こめ子です。   玄米を食事に取り入れるようになったら痩せた！という話を聞きます。 様々なダイエット情報がありますが、玄米を食事に取り入れることで健康的に痩せることに意識が向けられるような気がします。     今回は、玄米がダイエットにおすすめな理由についてまとめてみました。   この記事の要点 玄米がダイエットにおすすめな理由     今回は、玄米がダイエットにおすすめな理由を書きましたのでお付き合 ...

ママちゃん こんにちわ✿ 食べることが大好き　こめ子です。   炭水化物、脂質、たんぱく質、ミネラル、ビタミンの５大栄養素に加え第６の 栄養素と注目されている食物繊維。 ですが、最近は ６０年くらい前とくらべると摂取相が激減しているそうです。   健康だけでなく、ダイエットや美容のために、食物繊維をきちんと摂取したいですね。     今回は、食物繊維の働きについてまとめてみました。     この記事の要点 食物繊維の種類とはたらき 注目のレジスタ ...

ママちゃん こんにちわ✿ 食べることが大好き　こめ子です。   玄米を食べるなら、おいしい玄米を食べたいですよね！   今回は、私が考えるおいしい玄米を選ぶポイントをご紹介する記事を書きました。     この記事の要点 ３大栄養素とは何か ビタミン・ミネラルは代謝に欠かせない   人間が生きていくうえで欠かすことが出来ない栄養素「３大栄養素」はどんな働きをするのわかりますか？ そして、副栄養素のビタミンやミネラルって体にどんな働きをするのでしょうか？ &n ...

ママちゃん こんにちわ✿ 食べることが大好き　こめ子です。   代謝に必要な副栄養素はどんな食べ物から摂ることができるのかわかりますか？   今回は、私が考えるおいしい玄米を選ぶポイントをご紹介する記事を書きました。     この記事の要点 玄米の栄養成分について 玄米の栄養成分の特徴 玄米を食べるといいことがたくさん！     私たちは、食べた物から栄養素をしっかりと吸収し代謝するためにビタミン・ミネラル・食物繊維などの副栄養素が必要となります ...

副栄養素 代謝に必要なもの 玄米は食物繊維が豊富 ダイエットにおすすめ   ママちゃんスーパーフードと聞くと、食べてみたい！と思いませんか？     スーパーフードと聞くと、海外発の食材が注目されていますが、日本の食材にもスーパーフードはあるのでしょうか？ふーむ       体に良い食べ物が着目されることが多くなり、"〇〇〇はスーパーフード！！"とメディアなどで取り上げられることが増えました。     注目される食材を見てみる ...

黄金バランス 太りにくい まごはやさしい よく噛む     ママちゃん栄養素とカロリーは関係ないって知っていますか？   体重が気になり、ダイエットしようと思ったときにどんなダイエットに取り組みますか？     カロリーの少ない食事？炭水化物を抜く？などなど、いろいろ思い浮かぶかもしれません。   でも、そもそもどうして太るのでしょうか？     栄養素はカロリーと無関係     体重管理、健康管理には偏っ ...

ママちゃん こんにちわ✿ 食べることが大好き　こめ子です。   こどもの頃、「よく噛んで食べなさい」と言われて育った人は多いのではないでしょうか？ 実は、よく噛むという行為が、健康にはとてもよいのです。     今回は、日本咀嚼学会がその健康効果を標語をご紹介する記事を書きました。     この記事の要点 おいしい玄米を選ぶポイント おいしい玄米の見分け方     よく噛むことはとても大切です。 よく噛むことの大切さがわかりやすくかかれ ...

ママちゃん こんにちわ✿ 食べることが大好き　こめ子です。   玄米を食べている人、食べ始めたばかりの人、そして、これから玄米を食べてみようと考えている方に、覚えておいてもらいたいことがあります。 玄米だけを食べれば健康になれるわけではない と、いうこと。   大切なのは、食事のバランスです。 玄米と”何”を食べるかの選択が重要なのです。   今回は、食材選びのキーワード「まごはやさしい」について記事を書きました。     この記事の要点 食材選びのキーワ ...

ママちゃん こんにちわ✿ 食べることが大好き　こめ子です。   食事でダイエットをしようと考えたときに糖質制限だったり炭水化物抜きを意識する方は多いのではないでしょうか？ 一時的に体重だけを落としたいのであれば、「糖質制限」や「炭水化物抜き」も有効かもしれません。 ですが、せっかくなら健康的にベストな体重を維持出来たらと思いませんか？   今回は、続けられる体重管理に玄米がおすすめな理由について記事を書きました。     この記事の要点 玄米は続けられるダイエットに ...

ママちゃん こんにちわ✿ 食べることが大好き　こめ子です。   太る太らないは代謝できるかどうかで決まるというお話をしましたが、実際にどのような食事を摂取すればいいのでしょうか？ 代謝できるかどうかのポイントは食べ物の質と割合が関係してきます。     今回は、食事の黄金バランスについて記事を書きました。     この記事の要点 食事の黄金バランス 食事の質と代謝について         今回の記事前半では食事の黄金 ...

ママちゃん こんにちわ✿ 食べることが大好き　こめ子です。   太りたくない！痩せたい！ そう思った時に気にすることはなんですか？ 食べるもののカロリーを気にして控える人は多いのではないでしょうか？ 食事でダイエットをしようと考えたときにまず着目するのが”カロリー”ではないでしょうか？   ですが、「なぜ太るのか？」のメカニズムを知らずにカロリーばかりを気にするのは危険です。   今回は、「なぜ太るのか？」のメカニズムについて記事を書きました。     こ ...

圧力鍋で玄米を炊けば柔らかくモチモチになります。 柔らかく消化の良い玄米を炊くためには、圧力鍋の存在は捨てがたいですよね。   使う圧力鍋によってモチモチ感が結構違います。 おこわのようにもっちもっちの玄米が食べたい！ ふっくら柔らかいく食べたいけど玄米特有のプチプチ感も楽しみたい！   などなど、好みの炊きあがりは人によって違います。     玄米を炊くのに人気のある圧力鍋をまとめてみたので、圧力鍋の購入を考えている方の参考になれば幸いです。   &nb ...

ママちゃん こんにちわ✿ 食べることが大好き　こめ子です。   土鍋も圧力鍋もない。 でも、玄米は炊けます。   普段煮物に使う鍋だって玄米を炊くことができるのです。 炊飯器の炊上りに近いですが、水加減も火加減も調整できるので、自分好みにカスタマイズしやすいです。   今回は、鍋で玄米を炊くポイントを記事に書きました。     この記事の要点 鍋で玄米を炊くポイント     玄米を炊くためにわざわざ土鍋や圧力鍋を買わなくても、普段煮物な ...

ママちゃん こんにちわ✿ 食べることが大好き　こめ子です。   圧力鍋で玄米を炊くと、柔らかくモチモチに炊きあがるのが魅力です。 圧力鍋で炊いた玄米を食べると、ボソボソで硬いと思われがちな玄米のイメージがガラリと変わると思います。   今回は、圧力鍋で玄米を炊くポイントを記事に書きました。     この記事の要点 圧力鍋で玄米を炊くポイント         玄米はぼそぼそしていておいしくない。そんなイメージがあるかもしれません ...

ママちゃん こんにちわ✿ 食べることが大好き　こめ子です。   土鍋でご飯を炊くとなると、なんだか難しそうですよね。 ですが白米もそうですが、土鍋で炊いたご飯はとってもお米の味を感じることができると思いませんか？ ちょっと火加減が難しいのですが、自分なりの炊き方をマスターすれば家でもおいしい土鍋ごはんが食べられます。   今回は、土鍋で玄米を炊くポイントを記事に書きました。     この記事の要点 土鍋で玄米を炊くポイント       ...