こめ子

かぁちゃん玄米マイスターが、玄米にや食事などについて考えたことをまとめてみました。

こめ子

かぁちゃん玄米マイスターが、玄米にや食事などについて考えたことをまとめてみました。

玄米ごはんレシピ

2021/5/24

レシピ*きのことそぼろのだしあんかけ

ママちゃん こんにちわ✿ 食べることが大好き こめ子です。     今回は、きのことそぼろのだしあんかけのレシピを書きました。     この記事の要点 きのことそぼろのだしあんかけ         玄米ごはんときのこは、とっても相性がいいと思います。   私は圧力鍋でたくのでもちもち食感の玄米ごはんなのですが、もっちり玄米ごはんときのこの食感もまちがなしです!     今回の記事では、きのことそぼ ...

玄米ごはんレシピ

2021/5/24

レシピ*きのこのまぜごはん

ママちゃん こんにちわ✿ 食べることが大好き こめ子です。   今回は炊き込みご飯ではなく混ぜご飯です。 我が家は白米と玄米と両方炊いているので、混ぜご飯にすると白米でも玄米でも楽しむことができるんです!!   今回は、きのこのまぜごはんのレシピを書きました。     この記事の要点 きのこのまぜごはん       実はキノコが苦手だった私。   ママが嫌いだから子供が食べれない!というのは、避けたくて頑張ってごはんにキノコを ...

参考書籍/参考サイト

2019/5/8

参考書籍・参考サイト

※本ページはプロモーションが含まれています。 ママちゃん当サイトを作成するにあたり、勉強させていただいた書籍や参考にさせていただいたサイトをご紹介します。      参考書籍 リンク   リンク   リンク       リンク   リンク   リンク   リンク      参考サイト   月刊 学校の食事 サイトURL:https://www.gakkounosyokuji.c ...

玄米に合うおかずレシピ

2021/5/24

レシピ*和風ラタトゥイユ

ママちゃん こんにちわ✿ 食べることが大好き こめ子です。   今回は、和風ラタトゥイユのレシピを書きました。     この記事の要点 和風ラタトゥイユ         野菜がたっぷり食べられるラタトゥイユを、塩麴と味噌でほんのり和風に作ってみました。   塩麴を入れることで野菜のうまみが引き出される!と思っています(笑)     今回の記事では、和風ラタトゥイユのレシピを書くのでお付き合いくださいね。 & ...

玄米に合うおかずレシピ

2021/5/24

レシピ*だいこん皮のきんぴら

ママちゃん こんにちわ✿ 食べることが大好き こめ子です。   今回は、だいこん皮のきんぴらのレシピを書きました。     この記事の要点 だいこん皮のきんぴら   大根の皮捨てていませんか?   ビタミンCや食物繊維、アミノ酸やルチンなど大根の皮をむいて食べるよりも栄養素が多くとれるといわれています。   しかも、食感がいいんです!   一度食べてみると病みつきになること間違いなしです。       &n ...

玄米ごはんレシピ

2021/5/24

レシピ*ごろごろ野菜のトマト玄米ドリア

ママちゃん こんにちわ✿ 食べることが大好き こめ子です。     今回は、ごろごろ野菜のトマト玄米ドリアのレシピを書きました。     この記事の要点 ごろごろ野菜のトマト玄米ドリア     時間がない日にオススメなのが作り置きできる和風ラタトゥイユを使ったドリアです。   ごはんにのせて焼くだけですが、野菜もたくさんとれますよ。   味噌と塩麴で味を整えているのでごはんとの相性抜群です。   今回の記事では、ごろ ...

発芽玄米はすごい

2019/3/29

乾燥発芽玄米は、おすすめ出来ない理由があります

ママちゃん こんにちわ✿ 食べることが大好き こめ子です。   玄米を発芽させることでさらに栄養価が高くなります。 同じ玄米でも、ちょっとひと手間加えるだけで栄養価がアップするなら発芽玄米を食べたい。   そう思いませんか?   最近は、発芽玄米もスーパーで見かけるようになりましたね。 自分で発芽させるのも面倒だし、市販の発芽玄米でいいやと思っている方にぜひ読んでもらいたいです。     今回は、市販の発芽玄米を検討している方に私なりに調べた乾燥発芽玄米の ...

発芽玄米はすごい

2019/3/29

発芽玄米はなぜいいのか?

ママちゃん こんにちわ✿ 食べることが大好き こめ子です。   玄米を食事に取り入れようと思っていろいろと調べていると発芽玄米についての情報が出てくるかもしれません。 私も家では発芽玄米をにしています。 発芽玄米は、栄養価がアップするだけでなく食べやすくなってとってもおすすめです。   今回は、なぜ発芽玄米がおすすめなのかについて記事を書きました。     この記事の要点 発芽玄米がなぜよいのか         発芽玄米がいい ...

発芽玄米はすごい

2019/3/25

発芽玄米はすごい!

発芽玄米のすすめ 発芽玄米を作る 乾燥発芽玄米     ママちゃん発芽玄米は、玄米のパワーを引き出し頂くことができます。   でも、発芽玄米を食べるにはどうしたらいいの?ふーむ   ママちゃん発芽玄米は、自分でも簡単に作ることができますよ。       発芽玄米とは、わずかに発芽させた状態の玄米です。 玄米は種なので、発芽の際に眠っていた力を出します。   芽を出し育つための力を少し発芽することで引き出すことができるのです。 ...

玄米には毒がある!

2019/3/25

玄米を圧力鍋で炊くと「アクリルアミド」が発生する?!

ママちゃん こんにちわ✿ 食べることが大好き こめ子です。   玄米を食事に取り入れようと思っていろいろと調べていくうちに玄米には毒があるという話題に出会うことがあるかと思います。 たくさんある情報の中から、自分が必要としている情報は何かを見つけることはとても難しいかもしれません。   ですが、モヤモヤした気持ちを抱いたまま食事に取り入れるのはおすすめできません。   今回は、私なりに調べてみたアクリルアミドについて記事を書きました。     この記事の要 ...

玄米には毒がある!

2019/3/25

玄米の毒「フィチン酸」と「フィチン」のお話

ママちゃん こんにちわ✿ 食べることが大好き こめ子です。   玄米を食事に取り入れようと思っていろいろと調べていくうちに玄米には毒があるという話題に出会うことがあるかと思います。 たくさんある情報の中から、自分が必要としている情報は何かを見つけることはとても難しいかもしれません。   ですが、モヤモヤした気持ちを抱いたまま食事に取り入れるのはおすすめできません。   今回は、私なりに調べてみたフィチン酸とフィチンについて記事を書きました。     この記 ...

玄米には毒がある!

2019/3/25

玄米の毒といわれる「アブシシン酸」のお話

ママちゃん こんにちわ✿ 食べることが大好き こめ子です。   玄米を食事に取り入れようと思っていろいろと調べていくうちに玄米には毒があるという話題に出会うことがあるかと思います。 たくさんある情報の中から、自分が必要としている情報は何かを見つけることはとても難しいかもしれません。   ですが、モヤモヤした気持ちを抱いたまま食事に取り入れるのはおすすめできません。     今回は、私なりに調べてみたアブシジン酸の話について記事を書きました。   &nbsp ...

玄米には毒がある!

2019/3/25

玄米には毒がある?!

ママちゃん こんにちわ✿ 食べることが大好き こめ子です。   玄米を食べるなら、おいしい玄米を食べたいですよね!   今回は、私が考えるおいしい玄米を選ぶポイントをご紹介する記事を書きました。     この記事の要点 玄米より白米が普及している理由 玄米には毒があるという話はどうなのか     玄米に興味を持ち、インターネットで検索すると、玄米には毒があるなどの情報を目にし不安になったことはありませんか?     &nbsp ...

玄米には毒がある!

2019/3/22

玄米には毒がある?

玄米には毒がある アブシジン酸の話 フィチン酸とフィチンの違い アクリルアミド     ママちゃん玄米には、優れた栄養成分が含まれています。   でも、毒とされる成分が含まれているという話を聞いたことがあります。 食べても大丈夫なのでしょうか?ふーむ     様々な情報が見受けられますが、自分自身で納得することが大切なのではないのでしょうか。 そして、もやもやした気持ちを取り除き、納得して玄米を食事に取り入れることができればよいのではないかと考えます。 & ...

BLOG

2019/3/22

腸内美人は素肌美人!腸内美人は免疫力も高い!!

ママちゃん こんにちわ✿ 食べることが大好き こめ子です。   最近、健康管理やダイエットなどに腸内環境を整えることが大切だとよく言われています。 腸は、食べたものを消化する器官なだけではないのです。 腸内環境を整えることに注目を集めているのには理由があります。   今回は、腸内美人は素肌美人といわれる理由について記事を書きました。     この記事の要点 腸内美人は素肌美人といわれる理由           &nb ...

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